Cuando haces doble clic o le das a abrir a un archivo en el Mac, éste se abre con una aplicación que está asociada a ese tipo concreto de archivo, pues si quieres puedes cambiar esa asociación, pulsando clic derecho sobre el archivo en cuestión, seleccionas “Obtener información” y en esa ventana emergente, busca “Abrir con:”, ahí puedes seleccionar con que programa debe abrirse ese archivo, y si pulsas en “cambiar todo” pues ahora se te abrirá con esa aplicación todos los archivos del mismo tipo.